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Come colorare le uova pasquali con ingredienti naturali

Pasqua si avvicina e volete mettervi nello spirito colorando le uova? Al posto di acquistare i coloranti artificiali, usate le bucce delle cipolle: creerete delle uova super colorate da usare come decorazione pasquale da disporre in casa. 

©GettyImages- elena_hramowa

gli ingredienti

Per colorare le uova in modo naturale, vi basteranno delle bucce di cipolla dorata: conferirà alle uova un colore rossiccio-arancione scuro. 

INGREDIENTI:

  • Le bucce di una decina di cipolle dorate
  • 1 L di acqua
  • 6 uova con il guscio bianco
  • Garze
  • Filo da cucito

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Tecniche di cucina

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INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO

 

 

PROCEDIMENTO:

Mettere i cornflakes in una ciotola e  tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi. 
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina. 
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo. 
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva. 
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato  a 180°, girando i nuggets a metà cottura. 

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