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Dove conservare la frutta e la verdura per farla durare di più?

La frutta e la verdura sono uno degli ingredienti più diffusi ed apprezzati soprattutto l'estate, grazie al loro alto contenuto di acqua e sali minerali. Tuttavia, la stagione calda puo' far marcire ed annerire frutta e verdura molto più in fretta. Noi abbiamo le astuzie che fanno per voi per far durare più a lungo la frutta e la verdura. 

© Getty Images

l'avocado

Far maturare a temperatura ambiente, quindi conservare nel cassetto delle verdure. 


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Tecniche di cucina

Gli spiedini di frutta più originali che ci siano, facilissimi!

INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente. 

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