25 ricette col petto di pollo per non annoiarsene mai
Spesso preparate i petti di pollo in padella al limone, o impanati. Facile e rapido da preparare, l'unica nota dolente del petto di pollo è la mancanza di sapore deciso e la necessità dunque di trovare delle ricette gustose. Ecco 25 modi inediti di preparare il vostro petto di pollo!
© iStock / Getty Images Plus / Roxiller
Tante idee col petto di pollo
I petti di pollo sono sempre una scelta gustosa e veloce da fare. Normalmente si preparano impanati o al limone ma alla lunga il gusto puo' stancare. Per questa ragione vi proponiamo 25 idee sfiziose ed originali per prepararlo sempre in modo diverso: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI (per 6 persone):
- 6 fette di pane in cassetta
- 100 di spinaci freschi
- 2 petti di pollo
- Qualche fettina di chorizo
- Emmental grattugiato
- Timo secco
-1 tuorlo sbattuto
PROCEDIMENTO:
Cuocete i petti di pollo in padella con un filo d'olio, salate e pepate e tagliate a straccetti. Eliminate i bordi del pane , quindi appiattite il pane in cassetta con il mattarello . Mettete una manciata di spinaci sul toast, unite un po' di pollo, qualche fettina di chorizo; terminate spolverando con l'emmental grattugiato. Chiudete in diagonale, appiattite con le mani. Mettete i toasts sulla placca del forno coperta di carta forno e spennellate con il tuorlo sbattuto. Terminate con ancora un po' di emmental grattugiato e fate cuocere in forno per 10-15 minuti a 180°.
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