Uno studio rivela qual è la zona con più batteri in (ogni) cucina

Redattore Tribù Golosa, 15/03/2022

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Che la cucina sia il posto più sporco della casa lo sapevamo già, ma che una spugna da cucina sia l'ambiente perfetto per la proliferazione dei batteri è una scoperta recente. Uno studio lo ha confermato ed ha anche trovato il motivo.

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Un nuovo studio

I ricercatori della Duke University hanno scoperto un fatto basilare ma sorprendente: la tua spugna da cucina è la migliore incubatrice per molte comunità batteriche rispetto ad altre zone della cucina. Ma non è solo il cibo avanzato che le resta attaccato a renderla ricca di microbi, anche struttura stessa della spugna ne favorisce la proliferazione.

Scopri di più sul problema e su come risolverlo: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.