Gli straordinari benefici della feta (in pochi li conoscono!)
La feta è una delle eccellenze della Grecia. Si tratta di un formaggio leggero, dal gusto delicato che viene solitamente prodotto con latte di pecora o capra, cosa che lo rende altamente digeribile. I benefici nel consumarla sono enormi, usatela per sostituire i formaggi più grassi.
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Favolosa e deliziosa
La feta è una delle eccellenze della Grecia. Si tratta di un formaggio leggero, dal gusto delicato che viene solitamente prodotto con latte di pecora o capra, cosa che lo rende altamente digeribile. I benefici nel consumarla sono enormi, usatela per sostituire i formaggi più grassi: clicca sulle frecce della foto per continuare a leggere.
Ps. abbiamo aggiunto alla fine alcune delle nostre migliori ricette: provatele!
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Tecniche di cucina
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.
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