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La dieta del Dott. Uglov: per ritrovare forma e benessere

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Tribù Golosa

Forse non hai mai sentito parlare del Dottor Uglov, si tratta di un medico russo che continua a essere un riferimento di salute e longevità. Ecco i suoi segreti...

I segreti di longevità del Dott. Uglov

I segreti di longevità del Dott. Uglov

Il Dott. Uglov ha iniziato la sua lunga carriera, iniziata nell'Unione Sovietica negli anni '30 è stato pioniere di molte procedure soprattutto in chirurgia cardiaca e polmonare.

Grazie allo stile di vita che ha seguito, è stato in grado di mantenere il peso e la salute fino agli ultimi giorni della sua vita.

All'età di 60 anni, sposò Emiliya Viktorovna, che aveva 30 anni

All'età di 102 anni, non portava gli occhiali erecitava ancora le poesie del suo poeta preferito, Alexander Pushkin.

Secondo il Dott. Uglov, il grasso in eccesso e una dieta squilibrata sono la causa di molte malattie. Inoltre, il Dott. Uglov ha anche sostenuto che molti problemi di salute potrebbero essere trattati senza la necessità del bisturi se il paziente avesse una dieta sana e lontano dall'inattività fisica.

Quindi, se soffri di colesterolo alto, dolori articolari, sangue acido o sovrappeso, per esempio, sappi che tutto ciò può essere affrontato in modo naturale.

Per aiutarti, ecco i segreti del dott. Fyodor Grigorievich Uglov:

- Alta attività fisica e mentale

- Disciplina dell'orario di lavoro

- Doccia con acqua fredda (ha preso tutti i giorni, anche nella fredda Russia)

- 7 o 8 ore di sonno al giorno

- Astenersi da alcol e sigarette

- Restrizione di alcuni alimenti trasformati

Dovremmo mangiare almeno quattro volte al giorno, ma moderatamente, in piccole porzioni, soprattutto uova, carne magra, pesce, verdure, frutta, fiocchi di latte e altri prodotti caseari fermentati con una dieta quotidiana. Inoltre, bere almeno 2 litri di acqua al giorno.

Ecco la dieta quotidiana del dr. Uglov:

9h - tè nero o caffè naturale 

11h - 1 uovo sodo e 8 prugne disidratate.

14h - 200 grammi di manzo, 100 grammi di cavolo o carote, 1 arancia.

17:30 - 30 grammi di formaggio magro, un'arancia o una mela.

20h - 250 ml di kefir  o yogurt naturale.

Inoltre, ecco altri consigli

- Non sforzarti di finire il pasto se ti rendi conto che puoi ancora mangiare qualcos'altro.

- Non andare a dormire dopo aver mangiato o riposato.

L'ultimo pasto deve essere parecchie ore prima di coricarsi.

Cioè, cenare al più tardi alle 20:00.

- Evitare il consumo di determinati alimenti, come carne grassa e lavorata.

- Fai esercizio ( anche lunghe passeggiate bastano)

- Evita il cibo con additivi artificiali; più è naturale, migliore è il cibo.

 

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Tecniche di cucina

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INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente. 

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