Gusci d'uovo: un rimedio contro i dolori articolari e un rinforzo per unghie e capelli
Le uova sono uno degli alimenti più diffusi nelle cucine di tutti noi. Il loro guscio è in effetti un toccasana per la salute.
© offstocker
I benefici dei gusci
Grazie all'incredibile quantitativo di calcio di cui sono composti, circa il 90%, i gusci d'uovo possono essere efficaci per rafforzare le nostre ossa.
Assorbirne una parte faciliterebbe il lavoro del nostro organismo nel mantenere forte il nostro sistema scheletrico prevenendo l'osteoporosi.
Anche le ossa ed i capelli sono composti in parte di calcio ed un giusto quantitativo le manterrebbero in salute, favorendone la crescita.
Un giusto livello di calcio nel nostro organismo stimolerebbe anche il midollo osseo regolando la pressione sanguigna.
I gusci d'uovo, quando utilizzati nel modo giusto, possono poi essere un efficace rimedio per:
1. STIMOLARE LA TIROIDE
Lavate 8 gusci d’uovo e polverizzateli in un mortaio; spremete quindi 5 limoni e mescolate il tutto.
Fate riposare in frigo per circa un giorno.
2. RIDUCE I DOLORI GASTRICI
Miscelate un quarto di cucchiaino di guscio d’uovo con due cucchiai di succo di limone. Aggiungete ora 100ml di latte caldo.
Cercate di consumarne un po' al mattino e prima di andare a letto per ottenere i risultati più efficaci.
3. CICATRIZZA
Lo sapevate che la sottile pellicola che riveste le uova, seprandole leggermente dal guscio è un ottimo cicatrizzante? Applicatene un po' su escoriazionie/o ferite e lasciate che agisca per qualche minuto.
4. MASCHERA PER IL VISO
Miscelate insieme 2 cucchiai di guscio d'uovo tritato con un po' dell'albume dell'uovo. Applicate quindi sul volto, attendnendo che "la maschera" asciughi. Ora risciacquate. I tanti nutrienti presenti nell'uovo beneficeranno la pelle aumentandone luminosità ed elasticità.
Lo sapevate?
D'ora in poi non gettateli più nella spazzatura ma godetene in benefici.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- 100 gr di cornflakes
- 50 gr di farina
- 4 petti di pollo
- 1/2 cucchiaino di spezie messicane
- 2 uova
- Sale q.b
- Olio EVO
PROCEDIMENTO:
Mettere i cornflakes in una ciotola e tritarli grossolanamente con un pestello di legno. Tagliate il pollo a pezzi abbastanza grossi.
Mescolate insieme la farina, il sale e le spezie. Passate il pollo nella farina aromatizzata e scuotete i pezzi per rimuovere l'eccesso di farina.
Passate il pollo nelle uova sbattute , poi nei cornflakes tritati, premendo per far aderire al pollo.
Disponete il pollo sulla placca del forno e condite con un filo d'olio d'oliva.
Infornate per circa 10 minuti in forno preriscaldato a 180°, girando i nuggets a metà cottura.
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