Un cane e un gatto, compagni perfetti di questo viaggio on the road
Questa strana coppia è la migliore compagna di viaggio di questa viaggiatrice zaino in spalla...
©henrythecoloradodog
Chi ha detto che cane e gatto non possono essere amici?
Henry è stato adottato nel 2014 dall'escursionista Cynthia Bennet. Quel giorno, non era uscita di casa con l'intenzione di adottare un cane ma non appena lo vide, si innamorò all'istante
"Mi si avvicinò e cominciò a farmi le feste e abbracciarmi". Capii che dovevo tornare a casa con lui
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI per 4 persone:
- 5 fette di prosciutto
- 8 fette di pancarrè
- 1 confezione di formaggio spalmabile
- 4 fette di prosciutto cotto
- Una manciata di spinaci freschi
- Qualche oliva nera
- Qualche filetto di erba cipollina
- Una formina a forma di gatto
PROCEDIMENTO :
Innanzitutto ritagliate i bordi scuri dalle fette di pancarrè, spalmatele con il formaggio spalmabile.
Appoggiate una fetta di prosciutto su ogni fetta di pancarrè, ritagliando eventualmente il prosciutto che esce dal rettangolo di pane.
Disponete qualche fogliolina di spinaci freschi sopra il prosciutto, coprite con il pane in cassetta ; spalmate con il formaggio fresco, quindi ritagliate un gattino con la formina apposita.
Ora formate gli occhi del gattino: tagliate a metà le olive nere, quindi incidetele a forma di triangolo. La fetta di prosciutto restante vi servirà per il nasino del gatto: ricavate dei triangolini e appoggiateli invertiti sul gattino, in modo che la punta sia rivolta verso il basso.
Accorciate i filetti di erba cipollina e mettetene 2 su ogni lato per formare i baffetti del gattino.
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