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Spiedini  marinati al salmone:  ottimi per una cena leggera e gustosa, ovvero la bontà della semplicità

Di,
Tribù Golosa

D'estate la fame non si fa sentire come in inverno, e nasce l'esigenza di mangiare dei cibi freschi e nutrienti. Con questa ricetta di spiedini al salmone, che potrete mangiare anche tiepidi, la vostra cena  sarà un momento da vivere in gusto e leggerezza. Oltre a questo è bene ricordare che il salmone contiene Omega 3, ottimi per abbassare il colesterolo "cattivo". correte in cucina a preparare questi spiedini facilissimi!

©GettyImages- from_my_point_of_view

gli ingredienti

  • 8 filetti di salmone
  • 6 limoni
  • 3 cucchiai di olio EVO
  •  Erbe di Provenza (Origano, timo, rosmarino)
  • Sale q.b
  • Pepe q.b

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INGREDIENTI: 

  • Anguria
  • Mirtilli
  • Bastoncini di legno per spiedini 

 

PROCEDIMENTO

Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti. 

Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente. 

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