Gelati e semifreddi, 20 idee gustose per il dolce di Ferragosto

Redattore Tribù Golosa, 09/08/2018

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Stai cercando delle idee per finire in bellezza un pranzo in famiglia? Ecco 20 ricette di gelati e semifreddi alla frutta e alla crema per fare un figurone davanti a parenti, grandi e piccini

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©Thinkstock

GeLATO ALLO YOGURT

Per realizzare una ricetta di gelato cremoso, provate questo gelato allo yogurt e ai frutti rossi: frullate 500 gr di fragole con 400 ml di latte concentrato zuccherato, aggiungete 4 yogurt bianchi e 250 ml di latte. Versate la preparazione in una scatola chiusa ermeticamente e mettete in congelatore, mescolando il composto dopo 40 minuti.Ripetete l'operazione 2 volte, poi attendete 2 ore prima di degustare. Se volete preparare dei ghiaccioli, è sufficiente mettere il composto negli stampini da ghiaccioli e non mescolare durante il congelamento.