10 classici della cucina americana che difficilmente troverai altrove
Redattore Tribù Golosa,
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HOT PASTRAMI ON RYE
Questa ricetta è parte della tradizione gastronomia ebraica di New York ed è piuttosto famosa nel mondo. Anche se non è difficile trovare qualcosa di simile in giro per il mondo, nulla in realtà s'avvicina. Il segreto? Il perfetto equilibrio tra carne affumicata (il Pastrami) grassa, affumicata e pepata, senape piccante e pane di segale (Rye).
Se avete previsto un viaggio a NY, ricordatevi di provarlo!
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