Alimenti puzzolenti ma...deliziosi!
Redattore Tribù Golosa,
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Salsa di pesce
La salsa di pesce è quella salsa per immersione ben nota ma indescrivibile spesso servita con involtini di uova, involtini primavera o altri vari antipasti asiatici e utilizzata come ingrediente base per innumerevoli piatti. Come condimento, puoi aggiungervi ingredienti extra come peperoncino fresco, zenzero, aglio, ecc. Potrebbe non piacerti il suo odore sgradevole, ma senza salsa di pesce, il profilo aromatico di molte ricette diventerebbe notevolmente più debole. Anch'esso è composto da pesce fermentato mescolato con sale marino.
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