12 cose che puoi fare col riso (a parte mangiarlo)
Redattore Tribù Golosa,
#7
Meglio di qualsiasi termometro da cucina moderno, il riso puo' dirti se la temperatura del tuo olio è quella giusta: se i chicchi affondano, allora l'olio è troppo freddo; se galleggiano inizia a friggere e quindi è caldo.
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