Sembra normale alla maggior parte di noi, ma quelle micro-porzioni d'assaggio mentre cuciniamo possono fare davvero la differenza, nel bene o nel male.
Provare il cibo che stai preparando è bene, doveroso per ogni vera cuoca ma attenzione perchè la fame fa brutti scherzi: la fame ti fa mangiare troppo (ovvero troppi micro-assaggi).
Quando ti appresti a cucinare riempi un bicchiere d'acqua e bevine un po' ogni volta che sei tentato di mangiare.