Alimenti essenziali che dovresti sempre avere in freezer

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Pane

Il pane è un altro alimento base che può essere facilmente congelato, sia fatto in casa che acquistato in negozio. Questo ti eviterà di gettare il pane ammuffito non consumato, per non parlare di avere una o due pagnotte di scorta nel congelatore può essere utile per quei giorni in cui non puoi andare a fare la spesa. Il pane artigianale fresco va a male più velocemente di quello acquistato in negozio, quindi è meglio congelarlo dopo un giorno al massimo.

Per il pane appena sfornato, metti la pagnotta o le fette nel congelatore fino a quando non sono completamente congelate. Quindi copritela con la pellicola e riponetela nel congelatore. Dovrebbe conservarsi bene per circa tre settimane. I pani acquistati in negozio possono essere congelati nella loro confezione originale purché non ci siano buchi e rimangano ben sigillati. Questi dureranno anche per alcune settimane, prima che la bruciatura da congelamento diventi una possibilità. Scongelare entrambi i tipi in frigorifero durante la notte quando sono pronti per l'uso.