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Alimenti da non mettere mai nè in frigo nè in freezer

Di,
Tribù Golosa

© Thinkstock

Patate

In frigorifero:
L'amido contenuto nelle patate si converte in zucchero più velocemente a causa del freddo, facendo cambiare alle patate la loro texture e soprattutto il loro sapore.

In freezer:
Congelare questo tubero darà pessimi risultati in termini di texture e consistenza. Evita questo triste finale e continua a conservare le patate a temperatura ambiente (anche il frigorifero è da evitare).


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