I 10 alimenti che rafforzano il fegato più di tutti
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Zenzero
Lo zenzero funziona molto bene come agente anti-infiammatorio. Aiuta a disintossicare il corpo, eliminando le tossine in eccesso. Aiuta anche a mantenere una buona circolazione generale.
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Tecniche di cucina
Bruschette con avocado
Cuocete in forno in modalità grill due fette di pane finché avranno preso un po' di colore. Nel frattempo, schiacciate con la forchetta un avocado maturo. Quando il pane sarà pronto, ricopritelo con la crema di avocado, aggiungete un filo d'olio, un pizzico di sale e di pepe, e anche un po' di cumino a piacere. Aggiungete poi qualche dadino di feta e terminate con qualche fettina sottile di cipollotto fresco.