50 credenze (sbagliate) che rovinano la cucina, parola di chef
© Tribù Golosa
Usare il coltello sbagliato
Il coltello da pane è per il pane e non per le verdure. Se usi un coltello seghettato per le verdure, non solo ci vorrà più tempo, ma farà anche perdere il succo alle verdure e i tagli non saranno regolari.
