Questo è il momento migliore per consumare frutta e tenere sotto controllo peso e salute
© Silvia Santucci
Mangiare frutta prima o dopo un pasto?
Consumare frutta prima o dopo un pasto non fa molta differenza, si mescolerà con il resto del cibo.
Una regola generale sempre valida è quella di ascoltare sempre il proprio corpo e, nel caso, favorire il consumo prima del pasto.
Un'altra opzione sana è quella, specilamente alla sera, di consumare frutta cotta come una mela al forno o pesche in camicia per favorire una digestione rapida ed efficace e, conseguentemente, riposare meglio.
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Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- Anguria
- Mirtilli
- Bastoncini di legno per spiedini
PROCEDIMENTO
Prendi uno stampino da biscotti e ritaglia delle stelline da alcune fette di anguria. Inserisci 5 mirtilli in uno stecchino di legno, e termina con una stellina di anguria. Procedi allo stesso modo fino a terminare tutti gli ingredienti.
Infila gli spiedini sulla calotta dell'anguria, dalla quale gli ospiti si serviranno direttamente.