Conserva così erbe e spezie, eviterai sprechi inutili
Redattore Tribù Golosa,
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Conservazione in olio d'oliva
Se hai del basilico fresco o dell'erba cipollina, puoi conservarli sott'olio d'oliva per diverse settimane.
Tagliateli finemente, versateli in una pentola e aggiungete l'olio. Mescolate bene e il vostro condimento è pronto! Ideale per accompagnare una fetta di pane o un'insalata.
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Tecniche di cucina
Toast per l'aperitivo
Ideale per un aperitivo da improvvisare all'ultimo momento! Basta spennellare delle fette di pancarrè con un po' di burro fuso, spolverare di parmigiano grattugiato e di erbe aromatiche come origano o timo. Lasciate dorare in una piastra e servite tagliati a quadretti. Eventualmente si possono preparare anche al forno o in padella.