Mangeresti questi 50 piatti per 1 milione d'€?
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Lumache di Borgogna - Francia
Le escargots di Borgogna sono una ricetta tradizionale francese i cui ingredienti principali sono le lumache selvatiche della Borgogna ed il burro condito con aglio e prezzemolo. Sono spesso serviti come aperitivo e non vengono consumati solo in Francia, ma anche in Germania, Gran Bretagna, Italia, Portogallo, Sardegna e Spagna. Sono anche tipici della cucina di Cipro, Creta e di altre zone della Grecia continentale, nonché dei paesi del Nord Africa, Tunisia, Algeria e Marocco. Lo confesso...le ho assaggiate e le trovo molto gustose e molto strane, soprattutto la prima volta!
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