I 5 alimenti da consumare di meno se vuoi aiutare il pianeta (e quali consumare di più)

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Mangiare meno - Formaggi

Forse ne sarai sorpreso ma il formaggio è al secondo posto tra gli alimenti più inquinanti ed il perchè lo chiarirà: la sua produzione dipende in gran parte dal latte prodotto dalle vacche che, durante il processo, rilasciano enormi quantità di metano (25 volte peggio dell'anidride carbonica in termini d'impatto ambientale).

Le alternative meno inquinanti sono: feta, caprini, brie, camembert e mozzarella.