Le 20 regole per fare una pizza perfetta
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Il lievito
Recatevi dal vostro fornaio preferito e acquistate del lievito secco o del lievito di birra in cubetti. In questo caso sciogliete il cubetto in un bicchiere con acqua tiepida o latte tiepido prima di incorporarlo al composto di farina.
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Se volete provare una pizza che non teme il confronto con nessun'altra in termini di gusto allora questa ricetta è per voi, amanti della pizza.