Buonissime queste tartellette con frutta fresca: mele ed arance. La pasta sfoglia le rende croccanti e si sposa a meraviglia con le fettine di frutta morbida. Un dolcino da non farsi scappare per preparare qualcosa di raffinato e semplice.
INGREDIENTI
1 rotolo di pasta sfoglia
1 mela ed 1 arancia
1 cucchiaio di zucchero
1 tazzina di latte
2 cucchiai di marmellata di pesca
Mandorle tritate a granella, q.b
PREPARAZIONE
Ricavate circa 6 rettangoli dal rotolo di pasta sfoglia. Sbucciate le mele e tagliate delle fettine sottili; fate lo stesso con l'arancia, tenendo pero' la buccia. Disponete circa 5 fettine di mela e 5 di arancia su ogni sfogliatina.
Ora fate sciogliere lo zucchero in una ciotolina assieme al latte, e spennellate i bordi di ogni sfogliatina.
Ora fate sciogliere la marmellata in un padellino per fluidificarla, ed utilizzatela per spennellare la superficie delle sfogliatine.
Spolverare le sfogliatine con le mandorle tritate in granella. Fra cuocere in forno a 180° per circa una decina di minuti.