I 23 pani più famosi al mondo (quanti ne hai assaggiati?)
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Pão de queijo - Brasile
I Pão de queijo sono deliziosi panini al formaggio brasiliani, spesso gustati come snack salati o cibo per la colazione. Le ricette in tutto il paese variano, ma sono quasi sempre a base di farina di manioca e qualche tipo di formaggio, di solito il tradizionale formaggio brasiliano Minas ma anche mozzarella o parmigiano. Altri ingredienti possono includere un tipo di grasso e uova.
Questi piccoli panini al formaggio hanno solitamente un diametro di 3-5 cm, ma possono essere di dimensioni maggiori e possono essere trovati anche farciti con ingredienti dolci.
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Tecniche di cucina
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
Perché non accompagnare i vostri bretzel con uno di questi antipasti da fare con solo 3 ingredienti?