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50 alimenti che abbassano il colesterolo cattivo equilibrandolo col buono

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Tribù Golosa
Orzo perlato 22/51

© Getty Images / cegli

Orzo perlato

L'orzo perlato, ricchissimo di fibre, contiene manganese, niacina e vitamina B3.  Grazie alla presenza dei beta-glucani  (fibre solubili) , il colesterolo  LDL viene ridotto. Per quanto riguarda le quantità, 3 grammi di fibra al giorno (il corrispettivo di 85 grammi di cereali) sono sufficienti .


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