I migliori alimenti per ridurre il rischio di cancro!

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© Getty Images / Olha_Afanasieva

Broccoli

Le verdure crocifere di cui i broccoli fanno parte sono ricche di sostanze chimiche contenenti zolfo chiamate glucosinolati. Durante la masticazione e la digestione, questi vengono scomposti in composti come (indolo-3-carbinolo, sulforafano) che combattono il danno cellulare e l'infiammazione, fino a bloccare la formazione dei vasi sanguigni nei tumori.