Mangiare questi cibi porta fortuna: quale provarai?

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Pork & Sauerkraut - Germania

Mentre le aragoste si muovono all'indietro, i maiali camminano in avanti e sono quindi visti come un simbolo di progresso. Con il suo alto contenuto di grassi, il maiale può anche significare ricchezza e prosperità, il che lo rende un piatto popolare di Capodanno in molti paesi, in particolare in Germania. Lì viene servito con crauti, che si crede incoraggi ricchezza e benedizioni. E poco prima di mangiare, è tradizione che tutti si augurino bontà e denaro pari al numero di scaglie di cavolo cappuccio nella preparazione dei crauti.

Chiunque non sia un grande fan del maiale, tuttavia, può concedersi Marzipanschweine, alias Marzipan-Pigs, che sono piccoli cioccolatini a forma di maiale che si credono dotati di simili benefici fortunati.