Così il pane vecchio puo' tornare croccante e morbido
Redattore Tribù Golosa,
© Getty Images
Microonde
- Prendiamo il pane raffermo che vogliamo far tronare croccante ed avvolgiamolo in un foglio di carta forno bagnato
- Scaldiamo l’involucro nel microonde per circa 10-15 secondi (eventualmente ripetere)
- Il pane sarà nuovamente croccante fuori e morbido dentro
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Come preparare i bretzel
Il bretzel è una sorta di gustoso pane o brioche immerso in una soluzione di bicarbonato di soda, a forma di nodo o di braccia intrecciate e ricoperto di grani di sale grosso. Originario della Germania del sud, il bretzel si è diffuso in Alsazia, in Svizzera, in Austria e negli Stati Uniti. Pensate che sia difficile prepararli? Vi sbagliate, vi basterà seguire il nostro video per imparare.
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