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Irresistibile fondant al cioccolato dal cuore tenero e goloso

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Tribù Golosa
La preparazione 3/6

© Getty Images / KarpenkovDenis

La preparazione

Fate sciogliere il burro in microonde per una decina di secondi. 

Tritate grossolanamente il cioccolato a pezzi e tenete da parte 6 quadratini. Fate sciogliere il cioccolato a bagnomaria e tenete da parte.  Mettete  in una ciotola il burro fuso, unite lo zucchero e mescolate. Ora aggiungete le uova una alla volta, alternandole con la farina. Per ultimo unite il cioccolato fuso, mescolate bene e versate la preparazione in dei pirottini ricoperti di carta forno. Inserite un quadratino di cioccolato al centro di ogni pirottino. Mettete in forno e fate cuocere a 150°-160° per 20 minuti al massimo. 


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INGREDIENTI:

  • 6 fette di pane raffermo
  • 3 banane
  • 3 uova
  • 20 cl di latte
  • 1 cucchiaio di cannella in polvere
  • 1 cucchiaino di estratto di vaniglia
  • 150g di gocce di cioccolato

 

PROCEDIMENTO:

 

Tagliate il pane a cubetti, mettete sulla placca del forno ed infornate per 5 minuti a 180°. Schiacciate le banane in una ciotola ed unite le uova sbattute. Mescolate ed unite il latte,  la cannella e la vaniglia alla crema. Unite i pezzi di pezzi di pane tostato, le gocce di cioccolato e mescolate bene. 

Versate la preparazione negli stampini da muffins e far cuocere per 20 minuti a 180°.