Menu Cerca una ricetta, una parola chiave, un ingrediente...

La frittata scandinava: nutriente ma leggera

,
Tribù Golosa

© Getty Images / I_rinka

La preparazione

Mescolate bene, versate il composto in una padella in cui avrete fatto scaldare un po' di olio extravergine di oliva. 


Scopri gli altri articoli della Tribù!



Tecniche di cucina

Uova in cocotte

Mescolate in una tazza adatta al forno a microonde 2 uova con 2 cucchiai di latte, sale e pepe. Aggiungete del basilico fresco tritato, dei pomodori ciliegini tagliati a metà e 2 cucchiai di formaggio di capra o di mozzarella a dadini. Completate con un cucchiaio di parmigiano grattugiato e mettete in microonde per 2-3 minuti.