Le ricette e i consigli per ottenere il massimo beneficio dalla dieta mediterranea

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Spiedini caprese

Quest'idea è semplice e rapidissima da realizzare e non manca mai di soddisfare in tavola. Potete farne un antipasto o anche il piatto principale, ad esempio, di un pranzo in spiaggia. Combinate pertanto su degli spiedoni la metà di un pomodoro ed una generosa fetta di mozzarella, intervallandoli con una foglia di basilico fresco. Aggiungete quindi una spolverata d'origano e di pepe.