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20 squisiti ed originali dolci da fare con lo yogurt

Di,
Tribù Golosa
Torta allo yogurt ed arancia 2/20

© Thinkstock

Torta allo yogurt ed arancia

INGREDIENTI per 6 persone:

  • 250 gr farina
  • 200 gr zucchero
  • 2 uova
  • 1b lievito
  • 2 vasetti yogurt bianco
  • 100 ml olio
  • 2 arance
  • 1/2 vanillina


Preparazione

  1. Mescolare gli ingredienti solidi e quelli liquidi in due ciotole diverse, e unirli. Amalgamare insieme il tutto frullando con un frullatore finchè non ci saranno grumi.

  2. Quando il composto sarà bello liscio e avrà incorporato un pò d'aria, mettetelo in una tortiera (meglio se a cerchio apribile) e decoratelo con fettine di arancia.

  3. Cuocere in forno a 180°C per circa 30 minuti controllando con uno stecchino.

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INGREDIENTI:

  • Un rotolo di pasta sfoglia
  • 1 mela
  • Una ciotolina di uvetta 
  • 1 cucchiaio di farina di mandorle
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaio di zucchero di canna
  • 1 cucchiaio di cannella
  • Un tuorlo d'uovo
  • Zucchero a velo
  • Caramello liquido (facoltativo) 

 

PREPARAZIONE:

 

Preriscaldate il forno a 180°. Tagliate la mela a fettine fine. Mescolate in una ciotola l'uvetta, la farina di mandorle, lo zucchero di canna, la farina  e la cannella. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e aggiungeteci le mele al centro. Con un coltello appuntito, tagliate la pasta  su ogni lato delle mele. Fate dei tagli sulla superficie, distanziati di 2 cm l'uno dall'altro. Iniziate ad intrecciare  la pasta partendo dalle estremità e portandole verso il centro, accavallando le bande di pasta. 
Spennellate con un tuorlo d'uovo. Infornate per 35 minuti a 180°. Spolverare con zucchero a velo e versate un po' di caramello liquido per decorare.