40 eccezionali ricette dolci e salate da fare a Settembre
Redattore Tribù Golosa,
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Mousse di melone
Per preparare questo delizioso dolce abbiamo bisogno di:
- 5 o 6 fette di melone
- 20 grammi di zucchero
- 2 uova
Preparazione:
- Togliamo la pelle e i semi dal melone e lo tagliamo a pezzetti molto piccoli.
- Solleviamo gli albumi dal tuorlo e li montiamo fino al punto di neve.
- Macerare il melone con lo zucchero in una ciotola.
- Montare bene gli albumi con il melone zuccherato.
- Lo distribuiamo in una ciotola e lo lasciamo raffreddare un po' prima di mangiarlo.
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