8 modi per riampiazzare il burro preparando (comunque!) dolci squisiti e più sani

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Non può essere la stessa cosa

Quando si sostituisce il burro in cucina è bene essere consapevoli che non si otterranno gli stessi risultati, nè in termini di gusto nè in termini di consistenza. Per questa ragione è bene esserne consapevoli, per non restarne delusi. Otterrete dolci buonissimi e più leggeri ma che non saranno "la stessa cosa" delle preparazioni tradizionali.

Per questo però v'invitiamo a sperimentare ed ad osare in cucina, diverso non significa per forza peggiore ;)