30 deliziose zuppe che ti scalderanno sicuramente
Redattore Tribù Golosa,
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Piperade
La Piperade è una ricetta contadina francese che si prepara con cipolla, peperoni, pomodori e peperoncino rosso espelette. Tipica anche nelle regioni basche, non a caso ne riflette i colori della bandiera. Può anche diventare una vellutata se passate nel mixer o accompagnare piatti di carne e di pesce.
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