10 deliziose ricette con le cipolle che amerai da subito!

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Cipolle al forno

Una ricetta alla base della cucina delle nonne! Preparate e servite sempre cipolle al forno per accompagnare i vostri secondi con gusto.

INGREDIENTI per 2 persone:

• 2 cipolle medie
  
• 1 cucchiaio di timo
  
• 2 cucchiai di pangrattato
  
• olio EVO
  
• sale e pepe qb
  

Preparazione

1. Sbucciare e pulire le cipolle, poi bollirle per 7 minuti in abbondante acqua salata. Scolarle e tagliarle a metà.
2. Oliare una pirofila e disporre le cipolle, salare, pepare, coprire con abbondante timo e pangrattato. Per ultimo aggiungere l’olio.
3. Infornare a 180°C per 60 minuti fino a che le cipolle saranno appassite e leggermente abbrustolite.
4. Poi per 10 minuti mettete il forno a 200°C in modalità grill. Così si abbrustoliranno per bene!