40 facili spuntini con soli 3 ingredienti, da gustare a qualsiasi ora

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Bastoncini di patate e formaggio

Ingredienti:

• 200 g di patate
• 50 g di parmigiano
• 50 g di farina di mais
• sale fino a piacere

Preparazione:

1. Lessare le patate, sbucciate e tagliate a pezzi.
2. Una volta cotte, schiacciare le patate in uno schiacciapatate.
3. Aggiungere il formaggio e la farina di mais alla purea di patate e impastare bene fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
4. Stendere l'impasto con un mattarello fino a ottenere uno spessore di circa 1 cm.
5. Tagliare l'impasto in barrette larghe 1 cm.
6. Scaldare l'olio in una padella e friggere i bastoncini.