Cosa succede quando congeliamo un limone? Quando lo saprai lo vorrai fare!
USI DEL LIMONE CONGELATO
Sapevate che la buccia di limone può essere anche utilizzata a secco, macinandola in un frullatore fino a farla diventare polvere. Aggiungetela poi al tè, alla pasta e alle insalate.
Se la mescolerete allo zucchero otterrete un sapore incomparabile, buonissimo.
Non solo, la scorza di limone fa benissimo alla salute, sono innumerevoli infatti i benefici che possiamo ricavarne.
Scopri gli altri articoli della Tribù!
Solo se sei tra il 3% più intelligente...
I migliori Boldi-De Sica di sempre!
La serie CULT Baywatch arriva al...
Tecniche di cucina
INGREDIENTI:
- La buccia di 1 limone BIO
- 180 ml di succo di limone
- 60g di zucchero
- 3 uova
- 180g di cioccolato bianco
PROCEDIMENTO:
Grattugiate la buccia di limone in una casseruola. Aggiungere il succo di limone, mescolare con una frusta manuale ed unire le uova; mettere la casseruola sul fuoco e fare cuocere a fuoco dolce, continuando a sbattere dolcemente con la frusta. Nel frattempo fate sciogliere il cioccolato bianco. Versate la crema al limone sul cioccolato fuso. Mescolate con una spatola affinché la crema sia ben liscia. Versate in un vasetto con la chiusura ermetica. Questa crema al limone di conserva in frigorifero per 4 giorni.