La ricetta dell' 'Acqua&Zenzero' che sconfigge infiammazioni, emicranie e reflusso gastrico
© Staras
Infiammazioni
Le infiammazioni sono una risposta normale quando il nostro corpo cerca di guarire se stesso. Le infiammazioni croniche avvengono quando il corpo rilascia ormoni infiammatori anche quando non ne ha bisogno.
I composti antiinfiammatori presenti nello zenzero sono molto potenti, al punto che molti ricercatori ritengono che possa sostituire in futuro molte componenti dei farmaci odierni. Nell'attesa consumare zenzero rimane un'ottima idea per combattere i dolori delle infiammazioni.
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Tecniche di cucina
Questa bevanda allo zenzero e melone è l'ideale se volete bere qualcosa di fresco, poco calorico ma incredibilmente delizioso, con un tocco di golosità dato dalla panna montata. L'aroma dello zenzero rende la bevanda decisa e gustosa. Da accompagnare a un dolce, come una carrot cake, per avere una merenda perfetta.
INGREDIENTI:
- 200 ml di panna liquida per dolci
- 2 cucchiaini di sciroppo di zucchero
- 1 melone
- Cubetti di ghiaccio
- 2 cucchiaini di miele
- Un po' di cacao in polvere
- Un po' di zenzero in polvere
PREPARAZIONE:
Versare la panna liquida e lo sciroppo di zucchero in una bottiglia di acciaio per montare la panna. Ricaricare con una bomboletta di gas. Tagliare a metà il melone, eliminare i semi e servendovi di uno scavino ricavare delle palline di melone.
Mettete qualche pallina in un bicchiere.
Mettete un po' di ghiaccio nel bicchiere del frullatore, unite i ritagli del melone, 2 cucchiaini di miele e frullate il tutto.
Versate la bevanda ottenuta nel bicchiere con le palline di melone. Terminate decorando con la panna montata, quindi spolverate con il cacao amaro e poi con lo zenzero in polvere.
Servite questa deliziosa bevanda.