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I ravioli fatti in casa alla rapa rossa e ricotta: buonissimi ed originali

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Tribù Golosa

©Thinkstock

INGREDIENTI

  • 200 g di farina
  • 1 uovo
  • 30 g di semola 
  • 200 g di ricotta 
  • 150 g di rape rosse
  • 2 cucchiai di Parmigiano grattugiato
  • 3 cucchiai di pangrattato
  • 1 cucchiaino di olio extravergine di oliva
  • Sale e pepe q.b


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