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6 trucchi di precisione che ti salveranno in cucina

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Tribù Golosa

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le salse a base di vino o limone

Se preparate una salsa a base di vino o limone, uniteci anche della panna, che è un grasso pesante: in questo modo, la salsa non si coagulerà formando i tipici grumolini fastidiosi, ma rimarrà bella liscia e vellutata.


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