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Le crepes alle verdure e prosciutto: semplici e super golose

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Tribù Golosa

©GettyImages- anamejia18

gli ingredienti

Per l'impasto: 

  • 120 gr di farina 00
  • 1 uovo
  • 150 g di latte intero
  • 100 g di acqua
  • 1 cucchiaio di olio EVO
  • 1 pizzico di sale
  • Burro q.b

Per la farcitura:

  • 1 peperone rosso
  • 1 costola di sedano
  • 100 g di funghi champignons
  • 100 g di formaggio Emmental

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