Salmone al pepe rosa

il salmone al pepe rosa è una ricetta delicata e raffinata, da preparare in un'occasione speciale. per le carni pregiate del filetto io ho scelto del pepe rosa, dal sapore meno forte e pungente, che, a mio parere, si sposa abbastanza bene con il salmone. il tutto è arricchito e ingolosito dalla panna, che rende il salmone bello morbido e cremoso.

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