Scazzetta del Cardinale

Dolce tipico salernitano, nato nella pasticceria simbolo della città: Pantaleone, nel centro storico...questa è la mia versione, non so quanto simile o dissimile dall'originale. E' un dolce a me molto caro, scelto per la mia festa di laurea, ovviamente dalla pasticceria Pantaleone, vicina a me anche il giorno del matrimonio con un altro suo cavallo di battaglia: la Mont Blanc