Gnocchetti al Pomodoro e Cestini di Pane

Bastano pochissimi semplici ingredienti per preparare un piatto genuino e totalmente fatto in casa; certo è necessario avere un po di tempo a disposizione ma credetemi ne vale assolutamente la pena. Gli gnocchetti in genere io li preparo il giorno prima così da lasciarli seccare all’aria almeno 12 ore , ma è possibile anche prepararli direttamente poco prima di consumarli, il gusto non cambia.