Lavarello in tempura, avocado e funghi
Una tecnica portoghese che i giapponesi hanno reso celebre per valorizzare un pesce di lago nell’abbinamento con frutta esotica e funghi alpini
Una tecnica portoghese che i giapponesi hanno reso celebre per valorizzare un pesce di lago nell’abbinamento con frutta esotica e funghi alpini