Semifreddo simil viennetta

Visite di amici/parenti non previste? Ecco la ricetta di un semifreddo veloce da preparare e sempre comodo da tenere in freezer! Una semplice base di crema da cui partire per creare: un tronchetto di mandorlato e cioccolato, ideale nel periodo natalizio; un semifreddo all'amaretto; una fresca Viennetta con le amarene e la panna.