Verdure contadine al forno, ghiveci cu legume, rumeno

Verdure....a tutti piacciono??? Sicuramente no!! Ai bambini per primi. Non ho mai visto un bambino mangiare volentieri le verdure. Ma sono convinta che con questa ricetta faranno il bis!! E voi insieme a loro! Una ricetta semplice, molto facile da preparare e molto buona!! Sono sicura che se proverete a cucinarla, mi darete ragione...