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Crostata di pasta frolla 

Di

Pasta frolla ideale per crostate

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Ingredienti

  • 300 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 150 g di burro
  • 3 tuorli d'uovo
  • buccia grattugiata di limone
  • un pizzico di sale
  • marmellata

Informazioni

Difficoltà Facile
Tempo di preparazione 10minuti
Tempo di cottura 20minuti
Costo Basso

Tappe di preparazione

Tappa 1

Porre tutti gli ingredienti in una terrina e amalgamare fino ad ottenere un composto liscio e omogeneo.

Tappa 2

Lasciare riposare 30 minuti coperta da un panno.

Tappa 3

Imburrare una teglia e disporre la pasta frolla, lasciando un po' di pasta per fare le strisce. Aggiungere la marmellata e le strisce di pasta.

Tappa 4

Cuocere a 180° per 20 minuti.

Le dosi della pasta bastano anche per fare le strisce sopra alla crostata.

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